Lavendel-Arten
Die drei bekanntesten Sorten:
Echter Lavendel (Lavandula angustifolia)
- Auch "Englischer Lavendel" genannt.
- Kompakter Wuchs, intensive Duftnote.
- Ideal für Tee und ätherische Öle.
- Winterhart bis -15°C.
Lavandin (Lavandula x intermedia)
- Kreuzung aus L. angustifolia und L. latifolia.
- Größere Blüten, starkes Aroma.
- Häufig in Parfüms verwendet.
Schopflavendel (Lavandula stoechas)
- Auffällige "Schmetterlingsblüten".
- Nicht winterhart, besser im Kübel.
Warum Lavendel Pflanzen?
- Duft & Ästhetik – Herrliches Aroma, schöne Blüten.
- Bienenfreundlich – Lockt Bestäuber an.
- Natürlicher Mückenschutz – Vertreibt Insekten.
- Beruhigende Wirkung – Ätherisches Öl gegen Stress.
- Kulinarisch – Essbare Blüten für Desserts und Tee.
Pflanzung & Standort
- Sonne – Mindestens 6 Stunden täglich.
- Boden – Durchlässig, keine Staunässe.
- Pflanzzeit – Frühjahr oder Herbst.
- Abstand – 30-50 cm zwischen Pflanzen.
Pflege-Tipps
- Gießen – Junge Pflanzen mäßig, ältere kaum.
- Schneiden – Nach der Blüte leicht, im Frühjahr kräftiger Rückschnitt.
- Düngen – Kaum notwendig.
- Winterschutz – L. angustifolia ist winterhart, L. stoechas frostempfindlich.
Ernte & Verwendung
- Schneiden – Blüten vor dem vollständigen Öffnen ernten.
- Trocknen – Kopfüber an einem dunklen Ort aufhängen.
- Verwendung – Duftsäckchen, Öle, Küche.
Fazit
Lavendel ist pflegeleicht, nützlich und wunderschön. Mit der richtigen Pflege bereichert er Ihren Garten für Jahre.
Pflanzen Sie Lavendel und genießen Sie den Duft der Provence!