Weinraute
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Rumex acetosa
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- spare
- Rumex acetosa (Sauerampfer) mit frischem Zitronengeschmack.
- Ideal als Küchenkräuter für Salate und Saucen.
- Leicht zu züchten in Topf oder Freiland.
- Reich an Vitamin C und Blattgrün.
- Vielseitig in Suppen, Saucen und Kräutermischungen.
Pflege und Bewässerung
Rumex acetosa (Weinraute) benötigt gleichmäßige Feuchtigkeit. Gieße regelmäßig, besonders im Sommer, und mulche zur Bodenschonung. Der Boden soll humusreich, locker und gut drainiert sein; Staunässe vermeiden.
Standort
Bevorzugt sonnig bis halbschattig, mit nährstoffreichem, gut vorbereiteten Boden. Auf schweren Böden hilft eine Drainage oder Sand.
Tipps
Nach der Blüte die Blätter regelmäßig ernten, damit die Pflanze kompakt bleibt. Bei Bedarf vereinzeln und im Winter sanft schützen.
| Blühzeit | |
|---|---|
| Anzahl pro m2 | 5 bis 7 |
| Max höhe der ausgewachsenen Pflanze | 0 cm |
| Standort | Halbschatten, Sonne |
| Eigenschaften | Winterhart, Duftend., Laubabwerfend. |
| Blütenfarbe | Rot |
| Blattfarbe | Grün |
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Kleine Dries 25 - 8600 Diksmuide
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